Suolaiset suupalat juustokekseistä

Keksienkään ei tarvitse aina olla makeita, ja nämä erityisen mureat juustokeksit ovat erinomaisia pikkusuolaisia tarjottavia. Keksejä valmistaessa juustoraaste kannattaa raastaa mahdollisimman hienojakoiseksi ja ennen paistamista keksit voi halutessaan koristella ripottelemalla niiden päälle esimerkiksi timjamia tai rosmariinia. Ne antavat kekseille myös uutta makua.