Aurinkoinen appelsiinikakku juhlapöytään

Kahvikakut eli kuivakakut ovat nimestä huolimattaan parhaimmillaan silloin, kun ne ovat ihanan meheviä.  Meistä ne tuovat myös aina sen viimeisen silauksen juhlapöytään. Tämä appelsiinikakku on maittava ja todella mutkaton valmistaa. Sen herkullisuuden salaisuus piilee itsepuristetussa appelsiinimehussa, raastetussa appelsiininkuoressa ja ripauksessa kanelia.