Kaneliässät

Kaneliässät, pikkuleipien kestosuosikit, ovat mitä mainioin lisä jouluiseen glögihetkeen pipareiden ja torttujen kera. Tai voit kääriä ne kivassa rasiassa lahjaksi ystävällesi tai vaikkapa isoäidillesi. Taikina on mutkaton: tärkeintä on muistaa vatkata voita niin kauan, että se vaalenee. Lisää sokeri vasta sitten ja vatkaa vielä hieman lisää. Vatkaamista helpottaa, että otat voin sulamaan hyvissä ajoin tai käytät sitä hetkisen mikrossa, jotta se pehmenee.

Tuoksuvaa joulunodotusta!