Ohraleipä

Ohraleipää varten tarvitset vain perusainekset: maitoa, hiivaa, suolaa sekä ohra- ja vehnäjauhoja. Niistä syntyy maittava leipä, joka on parasta sellaisenaan, uunituoreena sipaisu margariinia tai voita päällä. Ohraleivästä kiittää myös kuituja kaipaava vatsa.